Intel E31220v2是一款四核心、八线程的服务器处理器，主频为3.1GHz，适用于中小型企业的服务器应用。如果要搭配H61主板，需要注意以下几点：

首先，H61主板是一款老旧的主板，只支持第二代Intel Core处理器，不支持第三代及以上的处理器，因此需要确认选购的H61主板是否支持E31220v2处理器。

其次，E31220v2处理器的TDP（热设计功耗）为69W，因此需要选购支持相应功耗的H61主板，以保证系统的稳定性。

最后，E31220v2处理器支持DDR3内存，最高支持1600MHz频率，因此需要选购支持DDR3内存及相应频率的H61主板。

总的来说，如果要搭配E31220v2处理器的H61主板，需要选购支持相应处理器、功耗和内存的主板，以确保系统的兼容性和稳定性。