玉米皮是一种常见的食物残渣，但是人们对于它属于干垃圾还是湿垃圾却存在着不同的看法。那么，到底玉米皮是属于哪一种垃圾呢？

首先，我们需要了解什么是干垃圾和湿垃圾。干垃圾指的是没有污染性的垃圾，如废纸、塑料袋、木屑等；而湿垃圾则是指含有较多水分和有机物质的垃圾，如剩饭菜、果皮、废弃植物等。

回到玉米皮这个问题上来，从其物理特性来看，玉米皮具有较高的含水量，因此应该算是湿垃圾中的一种。此外，玉米皮属于有机物质，在自然界中可以分解，可以作为肥料，因此将其放入湿垃圾桶中，能够有效地减少垃圾的体积，并且能够利用起来，具有一定的环保价值。

当然，玉米皮也可以被归类为干垃圾。因为对于一些家庭来说，将玉米皮晾干之后，可以作为燃料使用。但是，这种处理方式不仅会产生二氧化碳等有害气体，还会对空气环境产生污染，因此并不是一种理想的处理方式。

综上所述，对于玉米皮应该归类为干垃圾还是湿垃圾的问题，其实并不存在一个绝对的答案。但是，从环保和资源利用的角度来看，将玉米皮归类为湿垃圾，能够更好地减少垃圾的产生，并且能够对环境产生更少的影响。因此，我们应该将玉米皮放在湿垃圾桶中处理。