红叶李是一种常见的水果，其果实成熟时呈现出深红色，故而得名。据悉，红叶李与樱桃、杏子等都属于李子科，是一种含有丰富营养的水果。

那么，红叶李能吃吗？答案是肯定的。红叶李果实酸甜可口，不仅可以生食，还可以用来制作果酱、果汁等多种食品。此外，红叶李还被广泛用于中药制剂中，其叶子、根皮等部位都有药用价值。

红叶李的营养价值非常高，其中富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，同时还含有钙、镁、铁等多种矿物质。此外，红叶李中还含有丰富的天然酚类物质和黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，可预防衰老、保护心脏等。

总的来说，红叶李不仅可以作为美味的水果食用，还具有很多的保健功效。在日常生活中，我们可以适当地食用红叶李，让它为我们的健康保驾护航。