925银和990银都是常见的银质材料，它们在首饰、餐具等领域都有广泛应用。那么，这两种银材料哪个更好呢？

首先，它们的区别在于银的纯度不同。925银的纯度为92.5%，990银的纯度为99%以上。因此，990银的纯度更高，表现出更好的抗氧化性和耐腐蚀性。在保养和使用上，990银相对更耐用，更不易出现氧化、变黑等问题。

其次，它们的价格也不同。由于990银的纯度更高，生产成本相对较高，因此价格也更贵。而925银则相对便宜一些。

最后，个人的使用需求也是影响选择的因素之一。如果是用于日常佩戴的首饰，925银的强度和耐用性已经足够满足需求。而如果是需要更高品质的餐具或收藏品，那么990银的高纯度和耐腐蚀性就显得更加重要。

综上所述，925银和990银各有优劣，选择哪一种更好需要根据具体的使用需求来决定。如果是普通日常使用，925银已经完全足够。但如果追求更高品质和更长久的使用寿命，那么990银则更为合适。