南瓜是一种非常营养的蔬菜，其果肉和种子都有很多的营养成分。在烹饪南瓜时，很多人会选择将南瓜囊也一起烹饪，认为这样可以增加南瓜的口感和营养价值。但是，是否需要将南瓜囊去除呢？

南瓜囊是南瓜内部的纤维状物质，呈现为白色或黄色，质地柔软，口感清爽。南瓜囊内富含膳食纤维、维生素C和钾等营养成分，对于人体健康有很多好处。但是，南瓜囊也含有一些不易消化的纤维，对于一些胃肠道敏感的人来说，可能会引起不适和消化问题。

因此，对于一般人来说，是否需要去除南瓜囊，可以根据个人口感和消化能力来决定。如果喜欢南瓜囊的清爽口感，并且没有胃肠道问题，可以将南瓜囊一起食用，既能增加营养，又能增加口感。如果对南瓜囊的口感不太喜欢，或者有胃肠道问题，可以将南瓜囊去除后再食用，也不会影响南瓜的营养价值。

总之，南瓜囊不是必须去除的部分，可以根据个人口感和消化能力来决定是否食用。无论是去除还是不去除南瓜囊，都不会对南瓜的营养价值造成太大影响，关键是要注意合理搭配和适量食用。