炒鹅肉片怎么做好吃
来源 :华课网校 2024-09-20 05:10:35
中炒鹅肉片是一道美味可口的菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面,我将为大家介绍一下如何制作一道美味的炒鹅肉片。
首先,我们需要准备好食材。鹅肉片、姜片、蒜片、青红椒丝、盐、生抽、料酒、淀粉、花椒粉、鸡精和油。
接着,我们需要先将鹅肉片洗净,控干水分,然后加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和花椒粉,充分搅拌均匀,腌制15分钟左右。
然后,我们可以将姜片、蒜片、青红椒丝放在一起备用。
接着,在锅中倒入适量的油,烧热后放入腌制好的鹅肉片,煸炒至变色,盛出备用。
接下来,在锅中倒入适量的油,放入姜片、蒜片、青红椒丝翻炒,然后将鹅肉片倒入锅中,继续煸炒均匀。
最后,加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒至肉片入味,并且颜色均匀。
炒鹅肉片做好了!这道菜肴口感鲜美,肉质鲜嫩,口感十分不错。希望大家都能尝试一下,品尝这道美味的鹅肉片!
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