炼乳是一种非常常见的食材，可以用来制作各种美食，其中包括奶香馒头。那么，炼乳可以做奶香馒头吗？怎么做呢？

首先，炼乳是一种非常甜的食材，它能够为馒头带来浓郁的奶香味道，使得馒头更加美味可口。为了制作炼乳奶香馒头，我们需要准备以下材料：

- 面粉500克

- 炼乳100克

- 酵母5克

- 清水适量

接下来，我们可以按照以下步骤来制作炼乳奶香馒头：

1. 将面粉倒入大碗中，加入炼乳和酵母，搅拌均匀。

2. 慢慢加入清水，并不断搅拌，直到面团变得光滑柔软。

3. 将面团揉成球形，放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵1-2个小时。

4. 取出面团，揉搓成长条状，然后切成小块。

5. 将小块面团揉成圆形，放在烤盘上，盖上湿布或保鲜膜，再次让面团发酵30分钟至1小时。

6. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱，烤15-20分钟。

7. 烤好的馒头取出，放在凉架上，稍微晾凉即可。

这样，一份美味的炼乳奶香馒头就完成了。炼乳不仅能为馒头带来浓郁的奶香味道，还能使得馒头更加柔软松软，口感更佳。

总之，炼乳可以用来做奶香馒头，制作方法也非常简单。大家可以根据自己的口味和喜好来进行调整，制作出更加美味可口的炼乳奶香馒头。