圭皋和圭臬都是古代中国用于测量土地的工具。圭皋一般用于测量长方形土地的面积，而圭臬则用于测量不规则形状的土地面积。圭皋一般是一种长方形的木板，上面刻有刻度，用来测量土地的宽度和长度，进而计算出土地的面积。而圭臬则是由多个小木块组成的，可以根据土地的不规则形状进行组合，进而得出土地面积。

除了用途不同外，圭皋和圭臬的形状和结构也有所不同。圭皋一般是一整块长方形的木板，上面刻有刻度，而圭臬则是由多个小木块组成的。圭臬的小木块一般都是方形或长方形的，上面也刻有刻度，可以根据需要进行组合。因此，圭皋相对来说更加简单实用，而圭臬则更加灵活多样。

在古代中国，土地是非常重要的财产，因此土地的测量和划分是非常重要的。圭皋和圭臬作为测量土地的工具，在古代社会中发挥了重要作用。虽然现在已经有了更加先进的测量工具和技术，但是圭皋和圭臬依然具有一定的历史和文化价值，并且在某些地方和场合仍然被使用和传承。