做水果生意并不是一件简单的事情，除了需要对水果有一定的了解和经验外，还需要一定的技巧和口才。下面将分享一些关于做水果生意的技巧和口才。

首先，了解市场需求和价格趋势非常重要。在选择水果品种和数量时，需要了解当前市场的需求和价格趋势，以便更好地满足客户需求并获得更好的利润。同时，需要注意水果的质量和新鲜度，以满足客户的口感和安全需求。

其次，需要有良好的交际能力和沟通技巧。在与客户沟通时，需要用简单明了的语言解释水果的品质和优势，并提供专业的建议和服务。此外，需要对客户的需求和反馈做出及时的回应，并尽可能地满足他们的需求。

另外，需要有一定的营销能力和创新意识。可以通过组织促销活动、提供优惠和礼品等方式吸引客户，并不断创新和推出新品种和口味的水果，以满足不同客户的需求和口味。

最后，需要保持诚信和负责任的态度。在做生意的过程中，需要遵守市场规则和法律法规，保持诚实守信的态度，遵循良好的商业道德，以赢得客户的信任和口碑。

总之，做水果生意需要具备多方面的技巧和口才，只有不断学习和提升自己的能力，才能在竞争激烈的市场中获得成功。