切水果摆盘是一种美食艺术，而芒果则是其中最受欢迎的水果之一。下面，就让我们一起来看看如何将芒果切成美丽的形状，摆盘出一道令人垂涎的水果盘吧！

首先，我们需要准备好一只新鲜的芒果。将芒果洗净后，用刀将芒果从顶部切开。然后，将刀沿着芒果的中心线切下去，将芒果分成两半。接下来，将刀沿着芒果果皮和果肉之间的缝隙切下去，将芒果果肉分离出来。

现在，我们需要将芒果果肉切成美丽的形状。我们可以将芒果果肉切成小块或薄片，也可以将其切成花瓣状。如果你想要切成花瓣状，可以在芒果果肉上画出一些纵向和横向的线，然后将刀沿着这些线切下去，使芒果果肉形成花瓣状。

切好芒果后，我们需要将其摆盘。将切好的芒果块或花瓣摆放在盘子中央，然后以圆形或其他形状将其分开。在芒果周围加上一些其他水果，如草莓、蓝莓、香蕉等，以增加颜色和口感的层次感。

最后，我们可以在盘子中央加上一些装饰物，如薄荷叶、柠檬片等，以增加视觉效果和口感的层次感。这样，一道美味可口的芒果水果盘就完成了！

总之，切水果摆盘是一项需要技巧和创意的美食艺术。只要我们掌握了切水果的技巧，并且有一些创意，就可以轻松地制作出一道美丽、健康、可口的水果盘。