贫困户是指家庭经济困难，无法满足基本生活需求的家庭。为了帮助这些家庭摆脱贫困，政府制定了贫困户识别和退出标准。

贫困户识别标准是按照家庭人均收入和生活标准来计算的。通常情况下，政府会根据当地的经济水平和生活水平来确定贫困线，家庭收入低于贫困线的就被认定为贫困户。此外，政府还会考虑家庭的人口结构、劳动力状况等因素来确定识别标准。

贫困户退出标准是指贫困户脱贫后，不再享受政府的扶贫政策的标准。贫困户退出标准的计算方法与识别标准类似，主要是根据家庭的经济状况和生活水平来确定。如果家庭收入达到当地的平均水平并且能够满足基本生活需求，就可以被认定为已经脱贫，不再享受扶贫政策。

总之，贫困户识别和退出标准是按照家庭经济状况和生活水平来计算的。政府会根据当地的实际情况来确定标准，以便更好地帮助贫困家庭摆脱贫困。