塑料杯底部数字7可以装开水吗？这是一个很常见的问题，因为我们都知道塑料杯不耐高温，容易变形，甚至会释放有害物质。但是，如果你看到了底部有数字7的塑料杯，你应该放心使用它来装开水。

首先，数字7代表这种塑料是PC（聚碳酸酯）材料，比较高级的塑料，其耐高温性能较好，可以承受高达100摄氏度的温度。因此，使用数字7塑料杯装开水是没有问题的。

其次，数字7塑料杯在生产过程中不含邻苯二甲酸酯（Phthalates）和双酚A（BPA），这些物质是常见的塑料添加剂，会对人体产生潜在的健康危害。而数字7塑料杯是不含这些有害物质的，所以相对安全。

但是，为了保险起见，我们还是建议您在使用数字7塑料杯装开水时，不要将水温超过80摄氏度，以免加速塑料的老化和变形，影响使用寿命。

总之，数字7塑料杯可以安全地用来装开水，但是在使用时还是要注意温度和使用寿命，以免对健康造成不必要的影响。