下雨天出日头，是一种形容天气变化快速的俗语。这句话的意思是，在雨天中突然出现了阳光，而这种变化往往是短暂的，很快又会下起雨来。

这个俗语的来源可以追溯到古代，当时人们没有现代科技的气象预报，因此往往会在天气变化时说出这种俗语，以表示天气变幻莫测，难以预测。而今天，这个俗语已经成为了人们日常生活中的一个常用语，用来形容某种情况的短暂性或不可预测性。

除了作为俗语使用，下雨天出日头也具有一些实际意义。雨天中突然出现的阳光，往往会让人们心情愉悦，感觉像是得到了一份意外的惊喜。此时，很多人会赶快出门，享受这短暂的阳光，或者拍下美丽的雨后彩虹照片。

总之，下雨天出日头这个俗语，既有形容天气变化快速的意义，也有表达意外惊喜的意义。在我们的日常生活中，遇到突发情况时，我们可以用这个俗语来形容和表达。