艾草是一种常见的中药材，也称为艾叶。它是以艾蒿植株的叶子为药材，经过晒干、切碎等工艺制成的。艾草具有多种品种，常见的有艾蒿、艾叶、艾枝等。不同的品种在功效上也有所不同。

首先说艾蒿，它是艾草中最常用的品种。艾蒿的味道辛温，性温，有温中散寒、散寒止痛的功效。艾蒿可以用来治疗腹痛、腰痛、关节疼痛等寒性疾病，对于痛经、月经不调等妇科疾病也有一定的缓解作用。

其次是艾叶，艾叶的味道比较苦，性温，具有温经散寒、行气止痛的功效。艾叶可以用来治疗寒性疾病、腹泻、呕吐等消化系统疾病，对于头痛、牙痛、关节疼痛等疼痛症状也有一定的缓解作用。

最后是艾枝，艾枝的味道苦辣，性温，具有温经散寒、行气止痛的功效，与艾叶相似。艾枝可以用来治疗寒性疾病、关节疼痛、风湿病等疾病，对于痛经、月经不调等妇科疾病也有一定的缓解作用。

总体来说，艾草是一种具有多种功效的中药材，可以用来治疗多种疾病。但是在使用艾草时，也需要注意适量使用，避免过量使用导致不良反应。此外，一些特殊人群如孕妇、婴幼儿等需慎重使用。在使用艾草时，最好请专业医师指导。