羊肚菌菌种制作方法视频
来源 :华课网校 2024-08-15 07:56:40
中羊肚菌是一种珍贵的食用菌,它具有丰富的营养成分和独特的口感,备受人们喜爱。如何制作羊肚菌菌种,是许多人想了解的问题。下面,我们将为大家介绍一下羊肚菌菌种制作方法视频。
首先,准备好羊肚菌的菌丝和培养基。菌丝可以在市场上购买,培养基可以自己调配或购买现成的。
接着,将培养基倒入培养瓶中,约占瓶体的三分之一左右。然后将培养瓶放入高压锅中,加入适量的水,压力设定为0.05-0.08MPa,加热至100℃左右,保持30分钟左右,使培养基杀菌灭菌。
等待培养基冷却至室温后,将菌丝接种到培养瓶中。接种时需要注意,将菌丝切成小块,用消毒针头将其接种到培养基中心位置。接种后,将培养瓶封闭,放入恒温培养箱中,温度控制在20-25℃,湿度控制在70-80%。
大约经过10-15天的培养,菌丝会逐渐扩散到整个培养瓶中,并形成一定的菌丝量。此时,可以将菌种分装到其他培养瓶中,进行扩繁或出售。
以上就是关于羊肚菌菌种制作方法视频的介绍。此方法简单易行,适用于家庭制作或小规模生产。希望本文能够对大家有所帮助。
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