荷花，又称睡莲、莲花，是一种水生植物，为睡莲科荷花属多年生草本植物。荷花是我国传统文化中的重要植物之一，拥有着丰富的象征意义。

荷花的别称非常多，其中最为常见的有睡莲、莲花、荷兰花、莲草、荷叶花等。不同的别称在不同的地区、文化中都有着自己的特定意义。比如，在中国，荷花被视为高尚、纯洁、吉祥的象征，因此常被用于各种文艺作品中；而在西方，荷花则被赋予了神秘、浪漫的意义，常用于诗歌、绘画等艺术形式中。

除了以上常见的别称，荷花在不同地区还有着不同的称呼。比如，在印度，荷花被称为“莲花”，在日本被称为“藕花”，在韩国则被称为“荷花”。

除了被用于文化艺术中，荷花还被广泛应用于药用、食用、园林等领域。荷花的花瓣、花蕊、根茎等部分都有着不同的药用价值，可以用于治疗风湿病、高血压等多种疾病。荷花的果实也可以食用，被制成莲子、莲蓬等美食。同时，荷花也是园林中重要的景观植物之一，其美丽的花朵和独特的荷叶形态被广泛应用于公园、庭院等场所的布置之中。

总之，荷花虽然有着众多的别称，但无论在哪个文化中都代表着高尚、纯洁、吉祥的象征，其广泛的应用价值和独特的艺术价值也深受人们的喜爱。