生芝麻是一种常见的调味料，它不仅富含营养，而且还有独特的香味。但是，生芝麻容易受潮发霉，因此正确的保存方式非常重要，以确保它的新鲜和品质。

首先，我们需要选择合适的容器来保存生芝麻。最好选择密封性好的塑料盒或玻璃瓶，避免使用纸袋或塑料袋等不密封的容器，因为它们不能有效地保护芝麻免受空气和湿气的影响。

其次，我们应该将生芝麻放在干燥的地方。尽量避免放在潮湿的地方，例如厨房或浴室等。如果天气潮湿，我们可以在容器中放置一些干燥剂，如干燥的米饭或干燥的纸巾，以吸收多余的湿气。

最后，我们需要定期检查生芝麻的状态。如果发现芝麻有异味、变色或发霉，应该立即处理。通常情况下，生芝麻可以保存3-6个月，但是如果保存方法正确，它也可以保存更长时间。

总之，正确的保存方法可以延长生芝麻的保质期，让我们可以更长时间地享受它的美味和营养。