如果您想关闭OPPO手机上的VoLTE（Voice over LTE）功能，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开您的OPPO手机，进入“设置”应用程序。

2. 点击“双卡和移动网络”选项。

3. 在移动网络设置中，您将看到“VoLTE开关”选项。点击该选项。

4. 在VoLTE开关的页面上，您可以将其关闭。关闭后，您的OPPO手机将不再使用VoLTE功能。

5. 如果您想重新启用VoLTE功能，可以重复上述步骤，然后将VoLTE开关打开即可。

需要注意的是，关闭VoLTE功能可能会影响您的语音通话质量，因为VoLTE可以提供更高质量的语音通话体验。如果您不确定是否关闭VoLTE功能，请咨询您的移动运营商或OPPO客服人员。