蛋挞是一款非常受欢迎的甜点，它的制作方法有很多种，其中使用烤箱制作蛋挞是一种非常常见的方法。下面我们就来介绍一下怎样使用烤箱制作蛋挞。

首先，我们需要准备好蛋挞的材料。这些材料包括：鸡蛋、牛奶、细砂糖、面粉、黄油和香草精。我们需要将这些材料按照一定的比例混合在一起，制作成蛋挞的馅料。

接下来，我们需要制作蛋挞的饼皮。制作饼皮的材料包括：面粉、黄油、盐、糖和水。将这些材料混合在一起，揉成面团，然后将面团擀成薄片，用模具将其切割成适当大小的圆形。

将切好的饼皮放入蛋挞模具中，用叉子在饼皮上戳几个小孔，这样可以防止饼皮在烤制过程中鼓起来。然后将蛋挞馅料倒入饼皮中，填满至七八分满即可。

将制作好的蛋挞放入预热好的烤箱中，烤箱温度设定为180度，烤制时间约为20分钟左右。等到蛋挞的表面变成金黄色，香味四溢，就可以取出来享用了。

使用烤箱制作蛋挞的好处是烤制时间短，烤出来的蛋挞外酥内软，口感非常好。而且烤箱的温度可以精确控制，可以保证蛋挞烤制得均匀。希望大家尝试一下使用烤箱制作蛋挞，制作出美味可口的蛋挞甜品。