杜仲核桃酒的制作方法和配料
来源 :华课网校 2024-09-20 11:57:12
中杜仲核桃酒是一款口感独特、滋补养生的酒品,被誉为“滋阴润燥、强身健体”的良品。下面,我们来介绍一下杜仲核桃酒的制作方法和配料。
制作杜仲核桃酒的材料包括:杜仲、核桃、白酒、冰糖、蜂蜜、红枣和桂圆。其中,杜仲和核桃是制作这款酒品的主要原料,而其他配料则可以根据个人口味和喜好进行添加或者调整。
首先,将杜仲和核桃分别清洗干净,然后将核桃剖开取出核仁,再将杜仲和核桃放入干净的玻璃瓶中。接着,将白酒倒入瓶中,浸泡杜仲和核桃,直至酒液覆盖所有原料,然后盖好瓶盖,放置在阴凉干燥的地方静置1-2个月。
在这个过程中,每隔一段时间可以摇晃瓶子,促进原料与酒液充分融合。同时,可以根据个人口味适量添加冰糖、蜂蜜、红枣和桂圆等其他配料,提升酒品的口感和滋补功效。
待酒液浸泡1-2个月后,可以用滤网将酒液过滤出来,去除杜仲和核桃等原料渣,即可享用杜仲核桃酒。
总之,杜仲核桃酒是一款口感独特、滋补养生的酒品,制作方法简单,原料易得,可以在家中自制,既能满足口感需求,又能养生保健。
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