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孜然椒盐土豆片的做法视频

来源 :华课网校 2024-08-15 11:26:11

孜然椒盐土豆片是一道受欢迎的小吃,口感酥脆,香气四溢。下面我将教你如何制作这道美味的小吃。

所需材料:

1. 土豆:2个

2. 盐:1勺

3. 孜然:1勺

4. 椒盐:1勺

5. 玉米淀粉:适量

6. 油:适量

制作步骤:

1. 将土豆去皮,切成薄片。

2. 将土豆片放进清水里,浸泡10分钟,将淀粉洗掉。

3. 将土豆片沥干,放在干净的碗中,加入盐、孜然和椒盐,搅拌均匀,让调料充分渗入土豆片中。

4. 将玉米淀粉撒在土豆片上,搅拌均匀,让土豆片均匀地沾上淀粉。

5. 将油倒入锅中,加热至6成热,将土豆片逐一放入锅中炸至金黄色。

6. 将炸好的土豆片捞出,放在纸巾上吸干多余的油份即可。

孜然椒盐土豆片是一道非常简单易做的小吃,只要有些基础的厨艺技巧,就能够轻松做出美味的口感酥脆的土豆片。如果您想要增加食欲的话,可以在土豆片上洒上适量的辣椒粉或者芝士粉。希望大家能够在家中尝试制作这道美味的小吃。

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