孜然椒盐土豆片的做法视频
来源 :华课网校 2024-08-15 11:26:11
中孜然椒盐土豆片是一道受欢迎的小吃,口感酥脆,香气四溢。下面我将教你如何制作这道美味的小吃。
所需材料:
1. 土豆:2个
2. 盐:1勺
3. 孜然:1勺
4. 椒盐:1勺
5. 玉米淀粉:适量
6. 油:适量
制作步骤:
1. 将土豆去皮,切成薄片。
2. 将土豆片放进清水里,浸泡10分钟,将淀粉洗掉。
3. 将土豆片沥干,放在干净的碗中,加入盐、孜然和椒盐,搅拌均匀,让调料充分渗入土豆片中。
4. 将玉米淀粉撒在土豆片上,搅拌均匀,让土豆片均匀地沾上淀粉。
5. 将油倒入锅中,加热至6成热,将土豆片逐一放入锅中炸至金黄色。
6. 将炸好的土豆片捞出,放在纸巾上吸干多余的油份即可。
孜然椒盐土豆片是一道非常简单易做的小吃,只要有些基础的厨艺技巧,就能够轻松做出美味的口感酥脆的土豆片。如果您想要增加食欲的话,可以在土豆片上洒上适量的辣椒粉或者芝士粉。希望大家能够在家中尝试制作这道美味的小吃。
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