健脾胃是我们日常生活中非常重要的一件事情，良好的饮食习惯可以对我们的身体健康起到很大的作用。今天我们来介绍一种健脾胃的食品——五谷米糊。

五谷米糊是一种传统的中式食物，由五种谷物（小麦、大米、玉米、黄豆、绿豆）制成。五谷米糊中含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B等，对于健脾胃、促进肠胃蠕动、改善便秘、增强免疫力等都有很好的效果。

五谷米糊的配方十分简单，只需要将五种谷物混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀即可。但是，为了增加五谷米糊的口感和味道，我们可以在制作过程中添加一些食材，如蔬菜、水果、干果、蜂蜜等。

下面是一份简单的五谷米糊配方：

材料：

- 小麦粉 50克

- 大米 50克

- 玉米粉 50克

- 黄豆 50克

- 绿豆 50克

- 红枣 适量

- 莲子 适量

- 龙眼肉 适量

- 蜂蜜 适量

制作步骤：

1. 将五种谷物混合在一起，用清水浸泡3-4小时，然后沥干水分。

2. 将五谷米放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢熬煮至糊状。

3. 将红枣、莲子、龙眼肉洗净后加入五谷米糊中，继续煮至食材熟透。

4. 加入适量蜂蜜调味即可。

五谷米糊是一款非常适合早餐或者作为点心的健康食品，同时也是一种经济实惠的家庭食品。如果你想要改善消化问题、增强身体免疫力，尝试一下五谷米糊吧！