黑凉粉和龟苓膏一起煮
来源 :华课网校 2024-09-04 04:51:49
中黑凉粉和龟苓膏都是夏季常见的清凉食品,它们一般是分开食用的,但是今天我尝试将它们一起煮,结果味道出奇的好!
首先,我们需要准备好黑凉粉和龟苓膏。黑凉粉的制作比较简单,只需要将黑糖、水和绿豆粉混合在一起,搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。而龟苓膏则需要将龟板粉、花生、糖和水混合在一起,搅拌均匀后加热至浓稠状,然后放入冰箱冷藏。
接下来,将黑凉粉和龟苓膏分别切成小块,放入热水中煮沸。由于黑凉粉和龟苓膏的口感和质地不同,因此需要根据个人口味调整煮的时间和水的用量。我喜欢较为浓稠的口感,所以煮了较长时间,同时加入了适量的水。
最后,将煮好的黑凉粉和龟苓膏混合在一起,加入适量的冰糖和柠檬汁,再放入冰箱冷却即可食用。这道清凉甜品口感鲜美,清爽解渴,尤其是在炎热的夏天,更是让人心情愉悦。
总之,黑凉粉和龟苓膏一起煮,尝试了不同食材的融合,味道也更加丰富多样。如果你也喜欢清凉甜品,不妨试试这种不一样的搭配,或许会给你带来惊喜。
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