保健小知识是幼儿园教育中必不可少的一部分。保健小知识包括身体保健、饮食保健、心理保健等方面，目的是帮助幼儿养成良好的健康习惯，预防疾病，促进健康成长。

身体保健方面，幼儿园应该教育幼儿每天要保持足够的睡眠时间，尽量避免熬夜；要勤洗手，养成良好的卫生习惯；要多运动，锻炼身体，增强体质。幼儿园还可以组织一些户外活动，让幼儿在自然环境中接触阳光、呼吸新鲜空气，促进身体健康。

饮食保健方面，幼儿园应该教育幼儿要养成健康的饮食习惯。尽量少吃垃圾食品，多吃蔬菜水果、粗粮等健康食品。幼儿园还可以组织一些健康餐品的制作活动，让幼儿亲手制作健康食品，增强他们对健康饮食的认识。

心理保健方面，幼儿园应该教育幼儿要保持良好的心态。要学会控制情绪，遇到困难要积极面对。幼儿园还可以组织一些放松训练、游戏等活动，让幼儿放松心情，减轻压力。

综上所述，保健小知识对于幼儿的健康成长至关重要。幼儿园应该将保健小知识融入到教育中，让幼儿在快乐学习的同时养成健康的生活习惯，为他们的未来健康打下坚实的基础。