冻带鱼是一种非常常见的海鲜，它味美营养丰富，深受人们的喜爱。但是，冻带鱼的中段是比较难清洗的，下面就为大家介绍一下清洗冻带鱼中段的方法。

首先，将冻带鱼中段取出，放在清洗盆中。用清水冲洗一遍，可以去掉表面的浮油和杂质。

接着，用刀子将冻带鱼中段的鱼鳞刮掉。刮鱼鳞的时候，要注意力度不要过大，以免将鱼皮刮破。

然后，将冻带鱼中段的腹部切开。将内脏和黑色膜清除干净，以免影响口感。

最后，将清洗干净的冻带鱼中段用清水冲洗一遍，放入沸水中焯水。焯水的时间不要过长，以免影响口感。焯水后，把冻带鱼中段捞出来，放入冷水中冷却，准备下锅烹饪。

通过以上步骤，我们就可以将冻带鱼中段清洗干净，让它更加美味可口。希望本文对大家有所帮助。