黄鼠狼一直被认为是侵害禽畜的害兽之一，但最近的研究表明，黄鼠狼对鹅非常敬畏，甚至可以说是最怕鹅。这是有科学依据的。

首先，黄鼠狼的进食习惯是以小型哺乳动物为主，并且它们的牙齿和爪子都适合于捕捉小型哺乳动物。但是，鹅有着坚硬的喙和锋利的爪子，足以对付黄鼠狼。此外，鹅还有一种特殊的防御机制，可以用翅膀猛击黄鼠狼，让其不敢轻易靠近。

其次，黄鼠狼的视觉和听觉相对较弱，而鹅的视觉和听觉相对较强。因此，黄鼠狼很难在不被发现的情况下靠近鹅。而一旦被鹅发现，黄鼠狼就会感到害怕并逃离。

最后，黄鼠狼的行为受到领地和社会阶级的限制。它们在领地内会与同伴争夺食物和繁殖权利，但对于非领地内的鹅却不会攻击。这也是因为黄鼠狼对于鹅的特殊敬畏。

总之，黄鼠狼最怕鹅的原因是多方面的，包括鹅的防御机制、视听能力以及社会行为等因素。这也可以解释为什么在养殖场中，鹅可以成为一种有效的防鼠工具。