北极贝炒韭菜的做法
来源 :华课网校 2024-08-30 22:38:33
中北极贝是一种美味的海鲜,而韭菜则是我们常见的一种蔬菜。今天,我将为大家介绍一道美味的北极贝炒韭菜的做法。
首先,我们需要准备好一些新鲜的北极贝和韭菜。将北极贝洗净,去除内脏,剪去须毛并切成小块备用。韭菜洗净后切成3厘米左右的段。
接着,我们需要准备调料。将适量的盐、味精和生抽调匀备用。
然后,我们可以开始烹饪了。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香后加入北极贝煸炒,煸炒至北极贝变色后再加入韭菜,继续煸炒。最后,加入调料,翻炒均匀即可出锅。
这道北极贝炒韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,北极贝富含蛋白质和钙,韭菜则含有丰富的维生素和矿物质。这道菜可以搭配米饭或者面条食用,既美味又健康,非常适合家庭日常食用。
希望大家喜欢这道北极贝炒韭菜的做法,也欢迎大家尝试制作,享受美食的同时也保持健康!
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