回族封斋是回族穆斯林的重要宗教活动之一，通常在伊斯兰历的九月份举行。

封斋是指回族穆斯林在一个月内白天禁食、禁止性行为、禁止吸烟、禁止嗜欲等，以此来锻炼自己的意志力和虔诚度。在这一个月内，回族穆斯林会更加注重自己的信仰生活，每天都会进行五次礼拜，读《古兰经》等宗教活动。同时，他们也会更加关心和帮助贫困人群，传播伊斯兰教义，营造和谐的社会氛围。

回族封斋的起源可以追溯到伊斯兰教的创立时期，是先知穆罕默德在公元610年在麦加城开始实行的。封斋旨在使信徒更好地感受到自己的信仰，提高信仰的纯度和虔诚度。回族封斋的时间通常是伊斯兰历的第九个月，也就是莫哈拉姆月。这个月份在伊斯兰教中具有特殊的意义，因为它是先知穆罕默德的孙子侯赛因在公元680年被杀害的月份，也是回族穆斯林举行纪念活动的时间。

总之，回族封斋是回族穆斯林非常重要的宗教活动，它不仅是锻炼信徒的虔诚度和意志力的好机会，也是传承伊斯兰教文化和精神的重要方式。