格瓦斯是一种传统的德国饮料，通常由苏打水、柠檬汁和糖浆等材料混合而成。虽然它的名称中包含“瓦斯”这个词，但是它并不含有任何酒精成分，因此可以被归类为一种非酒精饮料。

格瓦斯在德国非常受欢迎，尤其是在夏季，人们常常将它作为解暑饮料来饮用。它的口感酸甜可口，非常适合在炎热的天气里解渴。在德国的餐馆和咖啡馆，格瓦斯也是一种非常常见的饮料，许多人喜欢将它作为餐前或餐后的小点心搭配。

虽然格瓦斯不含有酒精，但是在某些地方，也会有将其与其他酒类混合饮用的情况。例如在美国，有些酒吧会将格瓦斯与伏特加等酒类混合，制作成一种鸡尾酒。但是这种做法并不是传统的格瓦斯饮用方式。

总之，格瓦斯是一种非酒精饮料，虽然它的名称中包含“瓦斯”这个词，但是它并不含有任何酒精成分。它的口感清新，非常适合在炎热的天气里饮用，而且在德国非常受欢迎。