电压力锅蒸米饭是现代家庭中非常常见的一种做饭方式，它不仅省时省力，而且可以让米饭口感更加香糯。但是很多人对于电压力锅蒸米饭的比例问题存在疑惑，下面我们来探讨一下。

首先，电压力锅蒸米饭的比例是指米饭和水的比例。一般来说，电压力锅蒸米饭的比例是1:1.2，也就是说，每一份米饭需要1.2份的水。这个比例是比较合适的，可以保证米饭蒸熟后口感软糯，不会太干或者太稀。

当然，电压力锅蒸米饭的比例并不是绝对的，还需要根据具体情况来进行调整。比如说，如果你喜欢吃比较干爽口感的米饭，可以适当减少水的用量，比例可以调整为1:1.1或者1:1。如果你喜欢吃比较软糯口感的米饭，可以适当增加水的用量，比例可以调整为1:1.3或者1:1.4。但是需要注意的是，调整比例的时候不要过度，否则会影响米饭的口感。

此外，还需要注意的是，电压力锅蒸米饭的时间也是很重要的。一般来说，电压力锅蒸米饭的时间不宜过长，一般在10~15分钟左右即可。如果时间过长，米饭会变得过糯，口感不佳。

总之，电压力锅蒸米饭的比例需要根据个人口感来进行适当的调整，但是一般比例为1:1.2是比较合适的。同时，需要注意控制时间，不要过度蒸煮，才能做出口感好的米饭。