夏天是一个炎热的季节，气温高，人们往往不想吃太油腻的食物。那么，有哪些适合夏天吃的菜呢？

首先，夏天是一个蔬菜水果丰富的季节，因此可以多吃一些凉拌菜。凉拌黄瓜、凉拌豆腐、凉拌西红柿等都是不错的选择，这些食物清爽可口，可以帮助消暑解暑。

其次，夏天也是一个海鲜丰富的季节，可以多吃一些海鲜类的菜肴。比如，清蒸鱼、烤虾、海鲜沙拉等都是不错的选择。这些食物不仅口感鲜美，而且富含优质蛋白质和各种营养物质，非常有益健康。

此外，夏天还可以多吃一些清凉解暑的汤类食物。比如，番茄蛋汤、酸辣汤、西红柿鸡蛋汤等都是不错的选择。这些食物不仅可以帮助消暑解暑，还可以提供人体所需的营养和能量。

总之，夏天吃什么菜好这个问题，答案是多样化的。可以选择一些凉拌菜、海鲜类菜肴、清凉解暑的汤类食物等，既能满足口腹之欲，又能帮助消暑解暑，更加健康美味。