烤箱蒸皮皮虾是一道美味健康的海鲜菜品，但是要想让它口感更佳，关键在于掌握最佳蒸制时间。一般而言，烤箱蒸皮皮虾的最佳蒸制时间为8-10分钟。

首先，将新鲜的皮皮虾用清水洗净，去掉虾线，然后用少量盐和料酒腌制10分钟。接着，将腌制好的皮皮虾放入烤盘中，倒入适量的清水，放入预热好的烤箱中，温度设置为200度。

在烤制的过程中，我们需要每隔2-3分钟打开烤箱，用勺子将虾汁淋在虾身上，目的是让虾肉更加入味。当烤箱设定时间到达8分钟时，我们可以用筷子轻轻插入虾身，如果虾肉变色，表面变得透明，那么就可以关掉烤箱，取出美味的皮皮虾了。

总之，烤箱蒸皮皮虾的最佳蒸制时间为8-10分钟，只要注意每隔2-3分钟淋上虾汁，掌握好蒸制时间，就可以轻松做出口感鲜美，营养丰富的皮皮虾了。