白水煮蛋是一道简单易学的家常菜，但是煮蛋的时间却是一个非常关键的问题。煮得太短，蛋黄未熟，口感生涩，煮得太久，蛋黄过硬，口感不佳。那么，白水煮蛋要煮多久才好吃呢？

首先，我们需要明确蛋的大小和温度对煮蛋时间的影响。通常来说，常温下的鸡蛋，中等大小的蛋煮约8-10分钟，大号蛋煮约10-12分钟，而冰箱里的蛋则需要额外增加1-2分钟的煮时间。

其次，煮蛋的时间也与煮蛋的口感有关。如果你喜欢蛋黄呈液体状态，那么煮蛋的时间就应该在6-7分钟左右；如果你喜欢蛋黄稍硬一些，煮蛋的时间可以在8-10分钟左右；如果你喜欢蛋黄完全熟透，煮蛋的时间则应该在12-15分钟左右。

最后，煮蛋的时间也与煮蛋的用途有关。如果你打算做蛋沙拉或蛋三明治，那么煮蛋的时间要相对长一些，蛋黄要煮得完全熟透；如果你只是想做简单的白水煮蛋，那么煮蛋的时间可以稍短一些，让蛋黄呈半液体状态。

总之，白水煮蛋的煮时间因人而异，要根据自己的口感和用途来决定。不过，无论你喜欢蛋黄液体还是熟透，记得在煮蛋时一定要使用开水，这样可以让蛋煮得更加均匀，口感更加美味。