生铁是一种含碳量很高的铁。在生铁中，碳含量通常在2%至4%之间。这种高含碳量使得生铁的物理和化学性质与其他铁类有所不同。

生铁是从铁矿石中提取铁的第一步。通过高温熔炼和还原，将铁矿石中的铁和其他杂质分离。在这个过程中，加入的焦炭可以提供碳，使得铁在熔炉中含有高含碳量。

生铁的高碳含量使得它具有很高的脆性和硬度。因此，生铁不能直接用于制造制品，需要经过淬火处理或是被转化为钢才能得到理想的性质。

总之，生铁的碳含量通常在2%至4%之间，这种高含碳量使得它具有独特的物理和化学性质。