混凝土浇筑后，需要进行养护，以保证混凝土的质量和强度。其中，洒水养护是一种常用的方法。

首先，在混凝土刚刚浇筑之后，需要在表面洒水。这样可以保持表面湿润，防止混凝土表面龟裂。洒水的时间和次数要根据天气和混凝土的状态而定，通常在夏季高温时需要洒水次数更多。

其次，在混凝土养护期间，需要定期进行养护。在混凝土开始硬化之后，需要每天进行两次养护，分别在早上和晚上。在养护之前，需要将表面的杂物清除干净，然后在表面喷水，使其保持湿润状态。养护时间为7-28天，具体时间要根据混凝土的强度和环境温度来确定。

最后，在养护期结束后，需要逐渐减少洒水和养护的次数，直到停止养护。这样可以使混凝土的强度和质量得到最大程度的保证。

总之，混凝土浇筑后的洒水养护是非常重要的，可以有效地保持混凝土的质量和强度。在养护过程中，需要根据具体情况进行调整，以达到最佳的效果。