凉拌四季豆角是一道清爽可口的夏季沙拉，但是很多人在烹饪这道菜时，都不知道四季豆角需要煮多久才能达到最佳口感。

首先，我们需要准备好新鲜的四季豆角，将其洗净切成约5厘米长的段。接着，将四季豆角放入沸水中煮熟，时间大约在3-5分钟左右。煮熟后，将四季豆角捞出放入冰水中浸泡，这样可以保持豆角的鲜绿色和脆爽口感。

接下来，将煮好的四季豆角加入调料中拌匀即可。调料可以根据个人口味来选择，一般使用生抽、醋、蒜末、姜末、香油、花椒粉等来调味。

需要注意的是，在煮四季豆角的过程中，不要过度煮烂，否则会影响口感。同时，在浸泡冰水时也不要太长时间，一般10分钟即可，过长时间会导致豆角失去口感。

总之，凉拌四季豆角需要煮的时间不长，但是烹饪时的细节却非常重要。只有掌握了烹饪技巧，才能制作出美味可口的凉拌四季豆角沙拉。