四股牛奶棉和五股牛奶棉都是常见的面料材料，它们的粗细程度对于不同的用途有着不同的影响。

首先，四股牛奶棉的粗细程度比五股牛奶棉要稍微粗一些。这是因为四股牛奶棉是由四股纱线缠绕而成，纱线的粗细直接影响了面料的粗细。在某些情况下，比如制作厚实的外套、毛衣等，四股牛奶棉的粗细可以增加面料的厚度和保暖性，使其更适合寒冷天气的穿着。

而五股牛奶棉则相对来说更为细腻，这是因为五股牛奶棉是由五股纱线缠绕而成，纱线的粗细比四股牛奶棉更为细小。这种精细的纱线使得五股牛奶棉的面料更柔软、舒适，更适合制作贴身的衣服、内衣等。

除此之外，不同材料的牛奶棉也会影响其粗细。比如，采用更加精细的牛奶棉纤维制作的五股牛奶棉面料，相对来说也会更为细腻。

综上所述，四股牛奶棉相对来说更为粗一些，适合制作厚实的外套、毛衣等；而五股牛奶棉则更为细腻，适合制作贴身的衣服、内衣等。当然，不同的材料和纱线粗细也会影响面料的粗细程度。