高压锅炖排骨是一道美味营养又简单易做的家常菜。下面就为大家分享一下高压锅炖排骨的视频教程。

首先，准备好所需的材料：排骨500克、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香菜。

将排骨用水焯一下，去除血水和浮沫。然后用清水冲洗干净备用。

接下来把生姜去皮切成片，葱洗净切段备用。

将高压锅加入适量清水，放入排骨、生姜片、葱段、料酒，加盖后打开火开到高压档，炖煮20分钟。

等待20分钟后，关火放气，打开锅盖，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖，调味后再次加盖，开到高压档，炖煮10分钟。

10分钟后，关火放气，打开锅盖，将排骨捞出装入碗中，再淋上炖排骨的汤汁。最后撒上适量香菜即可。

高压锅炖排骨的营养丰富，排骨中富含钙质和胶原蛋白，可促进骨骼和皮肤健康。同时，煮排骨的汤汁中含有多种营养成分，对身体健康也有很好的帮助作用。

总之，高压锅炖排骨是一道美味又营养的家常菜，快来试一试吧！