苹果蕉和普通香蕉是两种常见的水果，它们在外观、口感和营养成分上有很大的不同。

首先，苹果蕉和普通香蕉的外观就有很大差别。苹果蕉的外形略呈椭圆形，相比普通香蕉更小，颜色也更浅，呈现出淡绿色和淡黄色的混合色。而普通香蕉则是典型的弯曲形状，黄色的外皮上还有许多黑色的斑点。

其次，苹果蕉和普通香蕉的口感也不相同。苹果蕉更爽脆，口感更为清新，有些人甚至觉得有点像吃苹果。而普通香蕉则更为柔软，口感更为绵密，带有一定的甜味。

最后，苹果蕉和普通香蕉的营养成分也存在差异。苹果蕉富含钾、维生素C和纤维素等营养素，可以帮助消化和提高免疫力。而普通香蕉则富含碳水化合物和糖分，可以提供人体所需的能量。

总之，苹果蕉和普通香蕉虽然都是水果，但它们在外观、口感和营养成分上有很大的不同。消费者可以根据自己的口味和健康需求来选择适合自己的水果。