世界各地的国家和地区都有着不同的时差，而中国也不例外。中国的标准时间是东八区，也就是北京时间，相对于世界协调时间（UTC）来说，比UTC快8个小时。这意味着，当UTC时间是下午12点时，北京时间已经是晚上8点了。

与中国时差较大的国家主要集中在欧洲和美洲地区。以欧洲为例，德国、法国、意大利等国家与中国的时差都是7个小时。而英国与中国的时差则是8个小时。在美洲地区，美国东部的纽约、华盛顿等城市与中国的时差为12个小时，而西部的洛杉矶、旧金山等城市与中国的时差则为15个小时。

除了欧美地区，中国与亚洲、大洋洲、非洲等地区的时差相对较小。与中国时差最小的国家是蒙古国，只有2个小时。而与中国时差最大的国家则是阿根廷，相差13个小时。

不过，需要注意的是，由于夏令时的影响，某些国家与中国的时差会在夏季发生变化。比如美国在夏季会实行夏令时，时差会从12个小时减少到11个小时。

总之，对于经常跨时区出差或旅行的人来说，了解各国与中国的时差是非常必要的，这样才能更好地计划自己的行程和时间。