椒盐蘑菇的做法教程图片
来源 :华课网校 2024-06-19 10:27:59
中椒盐蘑菇是一道美味可口的小吃,不仅味道鲜美,而且制作简单,下面我们来一起学习如何制作椒盐蘑菇。
所需材料:
1. 蘑菇适量
2. 面粉适量
3. 盐适量
4. 辣椒粉适量
5. 食用油适量
步骤一:将蘑菇用清水洗净,去掉根部。
步骤二:将蘑菇切成片状。
步骤三:取一个干净的容器,将适量的面粉放入其中。
步骤四:将切好的蘑菇片放入面粉中,用手轻轻搓揉,让面粉均匀地附着在蘑菇上。
步骤五:将附着了面粉的蘑菇片放入筛子中,将多余的面粉筛掉。
步骤六:取一个平底锅,将适量的食用油倒入锅中,加热至6成热。
步骤七:将面粉处理好的蘑菇片放入锅中煎炸,煎至两面金黄色即可。
步骤八:将煎好的蘑菇片取出放入干净的盘子中。
步骤九:将适量的盐和辣椒粉混合在一起,撒在煎好的蘑菇片上。
步骤十:将撒好盐和辣椒粉的蘑菇片翻面,同样撒上适量的盐和辣椒粉。
步骤十一:将翻面后的蘑菇片取出,摆放在盘子中即可。
椒盐蘑菇的做法就介绍到这里了,不仅味道美味,而且色彩鲜艳,非常适合作为下午茶时的小零食。
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