想要在短时间内变白，首先需要注意饮食。以下是一些可以帮助您变白的食物：

1.牛奶：牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，可以帮助增加皮肤的弹性，使皮肤变得更加白皙。

2.水果：柠檬、草莓、猕猴桃等水果中含有丰富的维生素C，可以帮助皮肤美白，减少黑色素的产生。

3.海鲜：海鲜中含有丰富的胶原蛋白，可以帮助增加皮肤的弹性和光泽，使皮肤变得更加白皙。

4.蔬菜：绿色蔬菜中含有丰富的叶绿素，可以帮助排毒和美白皮肤。

5.豆类：豆类中含有丰富的优质蛋白质和维生素B，可以帮助皮肤保持水分和养分，使皮肤变得更加白皙。

除了饮食之外，还需要注意以下几点：

1.保持充足的睡眠，让身体有足够的时间进行修复和恢复，从而使皮肤变得更加白皙。

2.避免过度暴晒，尤其是在中午时段，使用防晒霜可以有效防止紫外线的伤害。

3.做好皮肤的清洁和保湿工作，可以帮助皮肤保持光滑和柔软，从而使皮肤变得更加白皙。

总之，想要在短时间内变白，需要从饮食和生活习惯两个方面入手，坚持做好这些方面的工作，相信您的皮肤一定会变得更加白皙健康。