酒是人们生活中常见的饮品，而在市场上，酒的种类也是琳琅满目，其中包括了酒精勾兑酒和纯粮酒两种。那么，怎样才能区分它们呢？

首先，我们可以通过观察酒的外观来判断。酒精勾兑酒的颜色一般比较浅，而纯粮酒则呈现出深色，这是因为纯粮酒在发酵过程中会产生一些色素，而勾兑酒则是通过混合不同的酒来制作，因此颜色比较浅。

其次，我们可以通过闻酒的气味来区分。酒精勾兑酒的味道通常比较刺鼻，而纯粮酒则呈现出香气浓郁的芳香味道，这是因为纯粮酒在酿造过程中会产生一些特殊的香味，而勾兑酒则是通过混合酒来制作，因此香气不够浓郁。

最后，我们可以通过品尝酒的口感来判断。酒精勾兑酒的口感一般比较刺激，而纯粮酒则呈现出柔和顺滑的口感，这是因为纯粮酒在发酵过程中会产生一些酸味和甜味，而勾兑酒则是通过混合酒来制作，口感不够浓郁。

综上所述，通过观察外观、闻气味和品尝口感，我们可以比较容易地区分酒精勾兑酒和纯粮酒。值得注意的是，无论是哪种酒，都应该适量饮用，不要过量。