黑蒜是一种特殊的食材，具有很多的营养价值和医疗作用，许多人都喜欢食用。但是，也有一些人不适合食用黑蒜。那么，什么样的人不适合吃黑蒜呢？

首先，对于过敏体质的人来说，黑蒜可能会引起过敏反应。因为黑蒜中含有一些特殊的成分，如大蒜素、硫化物等，这些成分可能会引起一些过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。因此，对于过敏体质的人来说，不建议食用黑蒜。

其次，对于胃肠道不适的人来说，黑蒜也不是一个好的选择。因为黑蒜中含有一些特殊的成分，如硫化物等，这些成分可能会刺激胃肠道，引起胃肠不适、恶心、呕吐等症状。因此，对于胃肠道不适的人来说，也不建议食用黑蒜。

最后，对于孕妇和儿童来说，黑蒜也不适合食用。因为黑蒜中含有一些特殊的成分，如大蒜素、硫化物等，这些成分可能会对孕妇和儿童的健康造成一定的影响。因此，对于孕妇和儿童来说，最好不要食用黑蒜。

综上所述，对于过敏体质、胃肠道不适、孕妇和儿童来说，不建议食用黑蒜。如果您有以上情况，请先咨询医生的意见，再决定是否食用黑蒜。