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五花肉烧油豆腐的做法大全

来源 :华课网校 2024-06-18 19:56:59

五花肉烧油豆腐是一道美味可口的传统家常菜。下面就来介绍一下这道菜的做法大全。

所需材料:

1.五花肉300克

2.油豆腐300克

3.姜片适量

4.葱花适量

5.料酒适量

6.酱油适量

7.糖适量

8.盐适量

9.清水适量

做法步骤:

1.将五花肉切成小块,用温水烫一下去除血水,然后用凉水冲洗干净备用。

2.将油豆腐切成小块备用。

3.锅中倒入适量油,放入姜片和葱花煸炒出香味。

4.将五花肉放入锅中,煸炒至表面微黄。

5.倒入适量料酒,翻炒片刻。

6.加入适量酱油和糖,翻炒均匀。

7.放入油豆腐,加入适量清水,加盖煮开后转小火煮10分钟。

8.加入适量盐,翻炒均匀,再煮几分钟即可。

9.最后放入适量葱花翻炒均匀,出锅即可。

以上就是五花肉烧油豆腐的做法大全。此菜色香味美,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐和朋友聚会。大家可以试着做一下,品尝一下美食的好滋味。

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