黄油和面粉是烘焙中常用的两种材料，它们都是制作美味蛋糕、面包等甜点的必备材料。但是，很多人对于黄油和面粉一起放入食谱中是否可行存在疑问。

其实，黄油和面粉一起放入烘焙中是完全可以的。在制作烘焙食品的过程中，黄油和面粉是常常一起混合的。混合的好处是可以让黄油和面粉充分地融合在一起，从而制作出更加松软、口感更好的烘焙食品。

当然，在混合的过程中，需要注意的是黄油和面粉的比例。一般来说，黄油和面粉的比例为1:2，即每一份黄油需要搭配两份面粉。这样可以保证混合后的食材质感和口感更加完美。

此外，在混合黄油和面粉的过程中，还需要注意黄油和面粉的温度。黄油需要先软化至室温，这样可以更容易地和面粉混合在一起。如果黄油太硬，会导致混合不均匀，影响食品的口感和质感。

总之，黄油和面粉一起放入烘焙中是没有问题的。正确的混合比例和温度可以让两者充分融合，制作出更加美味的烘焙食品。