身高160的女性，大腿和小腿的瘦与否是一个相对而言的问题。一般来说，如果大腿和小腿的周长能够恰好握住一只手，那么就可以算得上是相对较瘦的身材。

当然，身材的好坏不仅仅是单纯的周长大小，还需要考虑体型的比例以及身体的健康状况。如果大腿和小腿的周长与身体的比例相称，而且身体健康状况良好，那么即使不是非常瘦，也可以算得上是一个健康的身材。

另外，需要提醒的是，追求过于苛刻的身材标准可能会对身体造成负面影响，比如过度减肥、饮食不当等。因此，我们应该关注身体的健康，而不是过于追求完美的身材。