炸鸡翅是一道美味可口的家常菜，而面包糠则是制作炸鸡翅的必备食材之一。下面就让我们来看看如何用面包糠炸鸡翅。

首先，准备好需要的食材和工具。除了鸡翅和面包糠外，还需要蛋液、盐、黑胡椒粉、淀粉和油。同时，需要准备一个平底锅或炸锅，以及一些厨房纸巾。

其次，将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。然后在鸡翅表面抹上适量盐和黑胡椒粉，再撒上一些淀粉，均匀涂抹至鸡翅表面。

接下来，将面包糠倒入一个盘子中，并将鸡翅逐个裹上面包糠。要注意的是，要将面包糠均匀地贴附在鸡翅表面，以免在炸的过程中掉落。

然后，将蛋液打入一个碗中，将裹好面包糠的鸡翅一个个蘸入蛋液中，使其表面均匀地沾上蛋液。

最后，将油烧热至七成热，将鸡翅逐个放入炸锅中炸至表面金黄酥脆即可。炸好的鸡翅取出后，用厨房纸巾擦干油份即可食用。

总结起来，用面包糠炸鸡翅的步骤包括清洗鸡翅、涂抹调料和淀粉、裹上面包糠、沾蛋液，最后炸至金黄酥脆即可。这样制作出来的炸鸡翅，口感劲道酥脆，香气四溢，非常适合搭配啤酒一起享用。