吊瓜是一种常见的夏季蔬菜，它色泽翠绿，口感清脆爽口，是夏季家常菜肴中的常客。下面是吊瓜的几种常见做法，供大家参考。

1. 吊瓜炒鸡蛋

将吊瓜切成均匀的小块，鸡蛋打散备用。锅中热油，放入吊瓜煸炒至微软，加入葱姜蒜末爆香，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

2. 清炒吊瓜

将吊瓜切成薄片，锅中热油，放入吊瓜翻炒，加入盐、味精等调料，炒至熟透即可。

3. 蒜蓉吊瓜

将吊瓜切成小段，蒜切成蓉备用。锅中热油，放入蒜蓉煸炒，加入吊瓜翻炒，加入盐、味精等调料，炒至熟透即可。

4. 蒸吊瓜

将吊瓜切成均匀的小块，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。食用时可以蘸上调料汁，口感更佳。

5. 炒鸡蛋拌吊瓜

将吊瓜切成小片，鸡蛋打散备用。锅中热油，放入吊瓜煸炒至微软，加入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、味精等调料，拌匀即可。

以上是吊瓜的几种常见做法，大家可以根据自己的口味选择合适的做法，尝试制作一下。吊瓜不仅味道鲜美，而且富含营养，是一道健康美味的家常菜肴。