高压锅板栗的做法窍门图片
来源 :华课网校 2024-06-19 08:59:03
中高压锅板栗是一道美味的秋季甜点,它不仅味道香甜可口,而且营养丰富。下面就让我们来分享一下高压锅板栗的做法窍门以及详细步骤。
材料:
新鲜板栗500克
白糖适量
步骤:
1. 将新鲜板栗放入清水中浸泡,去除表面的杂质和污垢。
2. 将板栗放入高压锅中,加入适量清水,水面要盖过板栗。
3. 关上高压锅盖子,煮20分钟左右,直到板栗变软。
4. 关掉高压锅,等待压力释放后,打开盖子,将板栗捞出放入冷水中浸泡一会儿,这样方便去皮。
5. 将板栗去皮,去除内部的膜和红色的一层薄皮。
6. 将去皮的板栗放入干净的高压锅中,加入适量白糖,糖的用量根据个人口味而定,一般是糖和板栗的比例为1:2。
7. 关上高压锅盖子,煮10分钟左右,直到板栗变软糯,入味。
8. 关掉高压锅,等待压力释放后,打开盖子,将板栗捞出放入碗中即可。
注意事项:
1. 煮板栗时要加足够的水,水面要盖过板栗,这样才能煮熟。
2. 煮板栗时要关好高压锅盖子,等待压力释放后再打开,以免发生危险。
3. 去皮时要小心,不要把板栗弄破。
4. 加糖的时候要根据个人口味而定,不要加过多,否则会影响口感。
通过以上步骤,我们可以轻松制作出美味的高压锅板栗。如果想要更好的味道,可以在煮板栗的时候加入一些桂皮、八角等调料,这样会让板栗更加香甜可口。最后,附上一张高压锅板栗的图片,让大家更好地了解这道秋季甜点。
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